Her finner du noen av dem:
Tolldirektoratets vinklubb 18. september 2019
Det var med forventning og spenning vi mottok Nicolas denne kvelden. Vi hadde jobbet lenge for å få ham til vinklubben vår, og i denne ventetiden hadde ryktene om ham nådd oss.
Temaet var spennende nok: «Det gode liv / vinens historie de siste 8.000 år, med viner fra Bordeaux», som for mange kan sammenfattes til «Meningen med livet». Et enormt tema å dekke på en vinkveld, men Nicolas skuffet ingen.
Med vidd og humor ledet han oss gjennom historien, lærte oss kunsten å observere vinen gjennom øyne, nese og munn, og krydret det hele med morsomme og tankevekkende anekdoter og illustrasjoner. Han sjarmerte oss alle og imponerte med sin kunnskap som alltid ble formidlet på en pedagogisk og engasjerende måte.
Til slutt brukte han god tid på å signere bøker, prate med deltakerne og svare på spørsmål. En strålende vinkveld med en opplagt foredragsholder som så tydelig lever og ånder for vinens verdier og kvaliteter. Jeg anbefaler ham på det varmeste.
Sett av god tid, og la dere forføre av denne mannens talenter.
Mvh
Atle Sander
11. desember 2018
Hei Nicolas,
jeg lovet deg noen ord etter ditt show hos oss og her er et sammendrag fra tilbakemeldingene:
Engasjerende fyr. Festlig og sprudlende. Fint at han hadde hadde tilknytning til både Frankrike og Norge. Kunne ta ting på kornet
Ønsker deg en Vindunderlig jul og et sprudlende godt nytt år 🎉🍾🎄😀🥂
Med vennlig hilsen
Nina Birgitte Røed Borgenvik
Kurs- og markedskoordinator
https://www.nestorkurs.com/
https://www.facebook.com/nestorutvikling/
Drøbak Vinklubb
36 medlemmer fra Drøbak Vinklubb var møtt frem på Restaurant Sjøstjernen, syd i Drøbak helt i vannkanten, 13. September 2018, for å ta del i foredrag v / Nicolas med tema Bordeaux.
Det var lenge siden dette hadde vært tema på medlemsmøtene våre og forventningene var store til både foredragsholder og vinene han hadde valgt fra den flotte vinregionen. Og Nicolas innfridde forventningene til fulle ! Både måten han fremførte budskapet på, krydret med anekdoter og muntre mellomspill, og fakta om viner og vinmakere, gjorde kvelden fullkommen. Medlemmene uttrykte stor tilfredshet med møtet som vi veldig gjerne tar reprise av ved senere anledninger, da med tema fra andre regioner i Frankrike. En stor takk til Nicolas for en sprudlende forestilling som ble atskillig lengre enn de 2 timene som var satt av til møtet.
På vegne av Drøbak Vinklubb,
Rune Karlsson
Jeg «oppdaget» Nicolas for ca. 15 år siden i Oslo, og har siden være heldig å oppleve ham i forskjellig vin settinger. Nicolas slutter aldri å begeistre med sin uovertrufne kunnskap og fantastiske historier. Nicolas er en ydmyk vin connaisseur med humor på nivå med en topp standup komiker…og den mest sjarmerende Norsk med franske accent!!
Vi har valgt å laget ett nytt eventyr med Nicolas i 2018 …et Champagne eventyr!
Richard Høie
Daglig leder
CHR-Eiendom
www.chreiendom.no
Hamar Vinklubb arrangerte vinkveld mandag 25.09 2017 med tema Bordeaux – Vin i 3000 år.«Ønsker du en veldig sjarmerende og utrolig flink vinekspert – anbefaler jeg Nicolas på det sterkeste! Han har en utstråling og formidlingsevne som gjør at forsamlingen følger nøye med og koser seg veldig under foredraget og selve «smakingen» på vin.
Han holder liv i forsamlingen og svarer på alt av spørsmål på en ydmyk og veldig flott måte.
Anbefales på det sterkeste».
(juni 2017)
Torbjørn Ulgenes
Markedssjef / KAM / Senior rådgiver
«Under vårens kjedesamling deltok Nicolas med foredrag og smaking. Femti deltagere fikk en fantastisk underholdene og smaksrik reise gjennom vinens verden. Den var lærerik uansett forkunnskaper. Vi hadde alt fra ikke-vin-drikkende til ivrige samlere i salen. Nicolas delte sine personlige erfaringer som vinhandler med anekdoter, kunnskap og humor, med et befriende og ujålete skråblikk på vinen, dens filosofi og kultur.
Vi evaluerer alle deler av våre samlinger og kvelden med Nicolas fikk samlingens høyeste score! Anbefales!» (mars 2017)
Per Johan Waag
Kjedeleder | Retail manager
Vi hadde gleden av å ha Nicolas på besøk i Sanden Vinforening i Lillesand nylig.
Hans kunnskap om vin er enorm, og hans formidlingsevne og entusiasme er uovertruffen.
Hans foredrag om vin kan trygt anbefales! Vi vil gjerne ha han tilbake ved en senere anledning.
Sanden Vinforening
Øyvind Moen og Theis H. Pedersen
«Vinsmakinger med Nicolas fra NoFra er noe helt spesielt – de er ikke som vanlige smakinger hvor bare det karakteristiske ved de enkelte vinene blir fremhevet .
Nicolas smakinger er en «seanse» en vin opplevelse, hvor vinens historie, ispedd historier fra Nicolas meget varierte bakgrunn og erfaringer i vinens verden, bl.a. fra Bordeaux, Sør-Afrika og Norge. En 3 timers total vinopplevelse ut fra hans filosofi; drikk mindre, bedre , oftere. Jeg har vært på to forskjelliges smakinger med ham, storartet oppllevelse!
En vinsmaking med Nicolas anbefales på det sterkeste, den glemmer du ikke ! Hans viner kan trygt anbefales ! meget god valuta for pengene!Egil Hagen
Norge-Hong-kong handelskammer
16. april 2015
Godlia Vinklubb
Golia Vinklubb med sine 165 medlemmer har flere ganger hatt gleden av å ha Nicolas Mahé de Berdouaré på besøk. Han har hver gang levert et inspirerende, kunnskapsrikt og humoristisk foredrag som ikke bare omfatter gode viner, men også historiske anekdoter og geografiske referanser som har gitt tilhørerne ny viten. Vi i Golia Vinklubb vil helt sikkert få flere besøk av Nicolas, og kan trygt anbefale han som foreleser, ikke bare for vinklubber, men også for f.eks. bedrifter som ønsker en anderledes tilstelning for ansatte og/eller kunder.
Truls AasterudMvh
Truls Aasterud
Vi inviterte Nicolas til å holde foredrag på vårt kundearrangement «Renter og vin». Første del av temaet fant vi det tryggest å overlate til andre, mens Nicolas med engasjement, dyptgående kunnskap og humor ivaretok andre del på en suveren måte. Det ble en vellykket ettermiddag og kveld!
Jørn Aleksandersen, BN Bank
Følg meg på Facebook
Jeg ble født inn i en gammel, tradisjonsrik vinhandler-familie i Bordeaux, og har hele livet vært fascinert av vinens rolle i vår kultur og historie. For meg er vinproduksjon alkymi hvor vinen forteller historien om klima, jordsmonn og bondens evner til å foredle druene. Vin er et levende produkt og et nytelsesmiddel som har vært brukt av mennesket i årtusener.
Jeg liker å møte mennesker i avslappede omgivelser for å snakke om vin, og fortelle mine historier fra mange år som vinhandler. Noen ganger drar jeg på besøk til små vinklubber, og andre ganger besøker jeg større firmaer. Interessen for å lære mer om vin er felles hos alle.
Vin må bestilles og hentes av dere på deres nærmeste vinmonopolets butikk. av dere (dere får i god tid i forveien en detaljer liste fra meg).
En flaske holder for ca. 10 personer.
Bøkene mine er til salgs og jeg sitter gjerne etter foredraget for å signere en personlig hilsen til dem mom måtte ønske det. Les mer om bøkene med å trykke HER.
Honorarer kan presiseres med å sende en mail til nicolas@vinhusetnofra.no om hva dere ønsker (når, hvor, hvem, antall deltakerne, formål …).
For foredrag utenfor Oslo må reisekostnader og eventuelt overnatting på hotell dekkes i tillegg.
Ta kontakt med meg dersom din vinklubb eller ditt firma ønsker å arrangere en annerledes vinsmaking!
Jeg treffes på telefon +47 46 54 69 66 eller mail
Opprettet 20. mai 2005 | Skrevet av Merete Anker
Zine magasin 04•05
Grev Nicolas Fredrik Mahe de Berdouare vil snakke om livet. Om vin. Og om cognac. 36-åringen ønsker å dele sin kunnskap og lidenskap med vinglade nordmenn. Oslo-firmaet Vinhuset NoFra AS er i ferd med å bli et av Norges største innen bransjen, og 4. november 2004 ble verdens første cognac som skal serveres avkjølt, lansert!
French decoration for Nicolas Mahe de Berdouare
Skrevet av The Magazine
From the presentation of the Order of «Chevalier de l’Ordre National du Merite Agricole» in the French Embassy in Oslo on. 18th April 2006 we see (from teft)
HE Mrs Chantal Poiret, Mr Nicolas Mahe de Berdouare together with his wife Siv and little Henrik.
After many years work promoting French wines and spirits here in Norway, wine merchant Nicolas Mahe de Berdouare from Vinhuset Nofra, has been rewarded for his well-earned efforts. Together with friends, family members and journalists present at the French Embassy in Oslo on 18th April, he was decorated with «Chevalier de l’Ordre National du Merite Agricole» by HE Mrs Chantal Poiret.
In her presentation speech, the French Ambassador mentioned Mr. Mahe de Berdouare’s skill in finding and presenting to Norwegian consumers the best wines from all over France. She further emphasized that apart from being Norway’s largest importer of wines from Bordeaux, his company Vinhuset Nofra is now Norway’s fourth largest importer of cognac.
From the middle of June 2006, after a period of internal unrest, Nicolas Mahe de Berdouare became sole proprietor of the successful import company Vinhuset Nofra as. Disloyal board members had tried to force Nicolas Mahe de Berdouare, the founder, out of his own company – fortunately without success!
The Magazine offers its congratulations!
Opprettet 09. oktober 2007 | Skrevet av Tove Gulbrandsen (BA)
ENDELIG «HJEMME:– Fantastisk å være i Bergen igjen, mener Nicolas Mahé de Berdouaré omgitt av bergenske mor Elin Mahé de Berdouaré og tante Vibeke Halaas fra Trondheim. I dag signerer han boken sin. I Bergen, selvsagt.
FOTO: Tove Gulbrandsen
BergensAvisen 9. oktober 2007Den fransk-bergenske greven Nicolas Mahé de Berdouaré har skrevet vinboken
«Drømmer du nok?» Han er ikke snau, den fransk-bergenske greven, som påstår vi får et bedre liv om vi nyter vin litt oftere. Nicolas Mahé de Berdouaré hevder det er hans mor Elin fra Krokeide som har inspirert ham.– Ja, jeg skriver en bok om vin, men den er ikke en vinbok., sier han til BA. «Drømmer du nok?» er tittelen på den ganske personlige boken som lanseres i disse dager.LIVSSTIL:
– Drikk oftere, mindre og bedre. Hva mener du med det?
– Man skal åpne en flaske litt oftere, ikke bare fredag og lørdag. Man trenger ikke drikke opp hele flasken. Tenk at kun det beste er bra nok for deg. Gode viner fins på alle nivåer. – Hvorfor trenger vi å lese enda en bok om vin?…Les mer her
Opprettet 21. november 2008 | Skrevet av Hans Kristiansen (•• HRR) Bordeaux har også hatt mye flaks. det var mye som
stemte. Klima, jordsmonn og også folkeslagene som har vært der, sier vinhandler Nicolas Mahé de Berdouaré
Bordeaux har en unik posisjon i vinverdenen. her fmner vi chateau·ene med kjente navn som produserer viner i toppklasse og med topp priser. Men det er rundt regnet 9000 vinprodusentene her, så både kvalitet og priser varierer sterkt.
De slanke høyskuldrede flaskene med de røde toppene, er likevel et ganske pålitelig kvalitetstegn. Bordeaux sammenlignes ofte med Burgund, men det er stor forskjel. I Bordeaux produseres over 800 millioner flasker i året, mens tallet for Burgund er vel 200 millioner. I Bordeaux utgjør vinmarkene over 117.000 hektar, i Burgund 29.500 hektar.
– Vin er som et kunstverk som avspeiler værforhold, hva slags druer man har plantet, jordsmonn og filosofien til produsenten.
Klimaet, jordsmonnet samt historien. har gjort Bordeaux til verdens mest kjente vinregion
sier vinhandleren Nicolas Mahe de Berdouare i Vinhuset NoFra.
Han er født inn i en negociants-familie med røtter i Medoc.Les mer
| Skrevet av Per Albrigtsen (Østlands -Posten)
Vinkjenner Nicolas Mahe de Berdouare er glad i tradisjoner, men oppfordrer oss til å være mer nysgjerrige.
Han er ikke ute etter a knekke tradisjonen med øl og akevitt til julematen. -Det vil jeg ikke. Jeg er veldig glad i tradisjoner, men det er lov i forske litt. Jakte på nytelse.
Han er tydelig på at det er helt feil av vineksperter å fortelle folk hva de skal drikke.
– Man må selv finne ut hvordan en vin er og hva den passer til. Gjennom øynene, lukten og smaken. Det er ingen som tar feil. Så lenge man kan forsvare det man opplever, påpeker han mens alle følger anvisninger, heller på glassene, stikker nesen dypt ned i og deretter smaker lenge med drapene i munnen…
BORDEAUX’ ELEGANTE VINER
Skrevet av Gaute Gusrud
Lær Bordeaux’ flotte viner bedre å kjenne gjennom denne spennende smakingen med fransk-norske Nicolas Mahé de Berdouaré. Blant deltakerne trekker vi også en vinner av en helt spesiell premie!
Opprettet 12. oktober 2012 | Skrevet av hotellmagasinet.no
Vinhuset NoFra AS fikk prisen «Fransk-Norsk Trophée 2012» under den årligegallamiddagen til det Fransk-Norske handelskammeret på Grand Hotel denne uken.
10. oktober ble Vinhuset NoFra AS tildelt prisen «Fransk-Norsk Trophée 2012» og kåret til årets bedrift for å ha bidratt til økt handel og samarbeid mellom Norge og Frankrike.
Opprettet 16. november 2012 | Skrevet av Nicolas Mahé de Berdouaré
Fransk-Norsk Trophée overrekkes en bedrift, en organisasjon eller en person som gjennom dynamisk arbeid har bidratt til å utvikle samarbeidet mellom Frankrike og Norge.Juryen består av 9 medlemmer som representerer organisasjoner eller bedrifter i Frankrike og i Norge innen handels- og næringslivet.
Fransk-Norsk Trophée er en bronsestatue, eksklusivt laget for FNHK av den norske skulptøren Tove Hirth (MA Royal College of Art, London). Hun har motatt «Tussard Awards for Fine Arts» og Po-Shing-Wo stipendet. Tove Hirth har bodd i Norge siden 2004.
For mer informasjon om kunstneren, vennligst se: www.tovehirth.com
De siste vinnerne av Fransk-Norsk Trophée:
