Les min nye bok!

Skål og velkommen

Velkommen til dette overflødighetshornet av en vinbok! Her bys du på mengder av herlig og interessant vinrelatert kunnskap i et variert mangfold, med alt fra tips og råd om vin, vinsmaking og -lagring til helseaspekter ved vindrikking og funfacts om hvorfor vi for eksempel blir så boblende glade av bobler, men også mange morsomme og pussige episoder, anekdoter, observasjoner og refleksjoner.

De er alle ført i pennen av en av norsk vinbransjes desiderte veteraner, grunnleggeren av det anerkjente vinimport-firmaet Vinhuset NoFra AS og fast meddommer i verdens største årlige vinkonkurranse. Vi snakker selvsagt om det fransk-norske overskuddsfenomenet Nicolas Mahé de Berdouaré, oppvokst i Bordeaux – et av verdens mest anerkjente vindistrikter – med fransk far og norsk mor, og nå lykkelig bosatt i Norge sammen med sin norske kone og deres tre barn. Dette er mannen som startet landets første vinbar (på Majorstuen i Oslo) og som utviklet og lanserte mottoet «Drikk oftere, mindre og bedre!», og som jaggu har lykkes i å få mange nordmenn til å gjøre akkurat det!

Boka er rikt illustrert, både med forfatterens egne, humoristiske og underfundige tegninger, samt historiske tegninger, fotografier og plakater.

Med sin frie og fabulerende form er boka både lettlest, informativ og tankevekkende – og ikke minst humoristisk og livsbejaende. Det at kapitlene er selvstendige og avsluttet, men likevel ordnet tematisk, gjør at du like godt kan lese den fra A til Å som å lese kapitlene i tilfeldig rekkefølge.

Med andre ord: Denne boka er perfekt for vin- og kunnskapstørste drueelskere av alle kalibere, en vindunderlig gave til deg selv – eller til dem som «har alt».

En liten smakebit av boken får du ved å klikke her!

A votre santé!


 

«Vin det er livet»

«Drømmer du nok»

”Gjør ditt liv til en drøm, og gjør din drøm til virkelighet” er hentet fra Le petit prince, og er forfatterens livsmotto. Om vi faktisk drømmer nok, er således blitt det gjennomgående temaet i denne boken – og Nicolas betrakter denne livskunsten via sitt forhold til vinen. Derfor får du både en personlig historie og en grunninnføring i det meste som har med vin å gjøre, særlig fransk vin, og mange bilder og eksempler fra Bordeaux. For alle som ønsker å utforske vinens vidunderlige verden, er denne boken en svært god begynnelse og inspirasjon.

Med en livsfilosofisk innstilling om å drømme nok og drikke godt, besøker forfatteren vinprodusenter for å finne de vinene som vil falle i smak. Kunnskapen om vinproduksjon og vinhandel er en arv han fører videre, via sin bestefar til oss, i denne boken. Vi får en kulturhistorisk innføring til vinen, en leksjon i tekst og bilder om betydningen av jordsmonn, klima, lagring, distrikter, blandinger og komposisjoner… som danner grunnlaget for å utforske vinens alder, aromaer, farger, smak eller usmak.
Til slutt i boken har Nicolas tatt for seg det ofte besværlige valget av vin til ulike matretter, samt vin til ost og vin til desserter. Sist, men ikke minst, blir vi også introdusert for franske ord og uttrykk som beskriver vinen på ulike måter. Og litt språkundervisning skader vel heller ikke?
Forfatteren fremfører sitt budskap preget av fransk-norsk humor og med egne tegninger.

Så derfor: ”Drikk oftere, mindre og bedre”.
Dersom dette fører til at du også realiserer noen av dine drømmer, – velbekomme og lykke til på reisen!

Nicolas Mahé de Berdouaré
Vinhandler – Marchand de vins

UTSOLGT 

Se ett lite utdrag fra boken her (29 sider av 194)

Bokanmeldelser

Her kan de lese noen av de mange bokanmeldelser av mine bøker, 
«Drømmer du nok?» 2007 og «Vin, det er livet!» 2014.

Bergens Avis

Bergen Avis 2

Akershus Amstidene

Aura Avis

Apetitt

Kapital

Bulletin

l’esprit

Maison

Perpektiv (SAS/…

Se & Hør

Alt om Mat