Page 86 - katalog vår 2019 U PRESSE

Bli litt bedre kjent med noen av m enneskene bak våre supre viner.

Vi i Vinhuset NoFra elsker god vin, og en god vin har som
oftest genuine mennesker bak seg, i en vakker natur. Vi
ønsker at du skal bli litt bedre kjent med våre produsenter,
noe som resulterer i at du får lyst til å smake på deres
produkter og kanskje også besøke dem.
Planlegger du en reise til Frankrike eller Nord-Italia for eksem-
pel, og ønsker å besøke en av våre produsenter der, så ta
gjerne kontakt med oss på denne adressen:
post@vinhusetnofra.no - som andre hjelper vi deg på veien,
men hos oss gjelder det «la route du vin» (vinveien).
På denne og neste side finner du noe bilder og adresser til
hjemmesidene (på fransk og på engelsk) til et lite utvalg av
våre «familieprodusenter».

Champagne Drappier
Etablert i Champagne siden 1808.
Jeg ble kjent med Michel Drappier og hans flotte champagne
på en messe i Belgia, helt tilbake i 1993.
Jeg smakte og falt for både champagnene, filosofien bak
produksjon og selvsagt menneskene.
Drappier har vært først ute med å produsere noen cuvéer helt
uten svovel og de var også tidlig ute med å plante glemte eller
døende opprinnelige vinplanter fra Champagne.
De produserer champagne så nær som mulig naturen og det
føles i hver dråpe.
De innhøster mange nasjonale og internasjonaler priser.
www.champagne-drappier.com

Venegazzu

Vinhuset NoFra var den første til å lansere Prosecco i basislisten til
vinmonopolet i september 2000.

Vi har jobbet de siste 16 årene med Venegazzu som produserer vår
meget elegante Prosecco CasaBianca DOCG, men også en rekke
andre viner, blant annet Capo di Stato rangert blant «verdens 100
legendariske viner». Til bare 425,-
www.venegazzu.com

Château Guiraud
med flott gjestehus i Sauternes! Dette slottet er en Grand Cru Classé,
og en av de aller beste fra Bordeaux. Deres vingård er sertifisert
biodynamisk, og deres 2009-årgang ble klassifisert i verdens ledende
vinblad, Wine Spectator som verdens 5. beste vin (uavhengig av
farge, land eller distrikt), og som den første vin fra Bordeaux. De
produserer i Sauternes, både deilige tørre hvite viner og nydelige
Sauternes.
De renoverte og åpnet i september 2015, det tidligere «Smakehuset»
i Sauternes. Dette har blitt et lite hôtel, med mange muligheter for
å smake på vin eller lære å lage mat med vin (på tallerkenen og i
glasset). www.chateauguiraud.fr

86