Page 87 - katalog vår 2019 U PRESSE

Bli litt bedre kjent med noen av m enneskene bak våre supre viner.

Earl Vignobles Lobre JC

Navnet “Entre-Deaux-Mers” betyr mellom to hav, og refererer til området
mellom de to elvene Garonne og Dordogne. Begge elvene møtes og
utgjør den store elven Gironde – som er navnet på fylket Bordeaux.
Jordsmonnet består av leire, kalkstein, sand og småstein, hvilket gjør det
spesielt godt tilpasset for produksjon av kvalitets hvitvin, med ekstra stor
friskhet.
Andrea og Jean-Christophe Lobre bor på Château Aubrade, og de
har drevet Aubrade siden 1995. De fortsetter en familietradisjon, som
vinmakere I Bordeaux, som startet I 1735. Andrea og Jean-Christophe tar
gjerne imot gjester som vil smake på vinen. www.aubrade.com

Château Sainte Roseline

Château Sainte Roseline : En historisk juvel i Provence!
Château Roseline ligger sentralt plassert i Provence, kun 30 minutters
biltur fra Saint-Tropez, Cannes Croisette, Gorges du Verdon og Aix-
en-Provence. Slottet er et tusen år gammelt «fristed» hvor gammel og
moderne kunst trives i harmoni med produksjonen av de berømte vinene
i Cru classé. Det hele begynte rundt en sjenerøs vannkilde, og vi vet,
gjennom romaner av Giono og Pagnol, viktigheten av vann i Provence, og
dette fikk en eremitt ved navn Roubaud til å pensjonere seg her i midten
av det tiende århundre. I 1994 tok Bernard Teillaud over, med hensikt
å gjøre den til en juvel innen vindyrking, og en kunstnerisk destinasjon.
Klosteret ble totalrenovert under ledelse av arkitekten Jean-Michel
Wilmotte. Aurélie Bertin Teillaud (Bernards datter) tok over ledelsen av
denne vakre eiendommen, innstilt på å investere så mye som mulig i
arbeidet for kvalitet og jakten på en særegen og ekte personlighet.
«Å være midt i kulturen i et så eksepsjonelt sted, inspirerer til meditasjon
og ettertanke , og er en invitasjon til å smake en svært raffinert palett av
Côtes de Provence Cru Classé røde, rose og hvite viner.
www.sainte-roseline.com

Château de la Gardine

Familien Brunel har produsert vin helt fra det 17. århundre.
Gaston Brunel, en berømt Négociant kjøpte Château de la Gardine i
Châteauneuf du Pape i 1945. Eiendommen er nå drevet av hans to
sønner, Patrick og Maxime med hjelp av sin kone Eva, Maryse og deres
barn Marie-Odile og Philippe. Slottet og eiendommen sprer seg over 52
hektar vinmarker (48 ha av røde og 4 hektar hvit) og 20 ha av skog,
alle samlet rundt eiendommen. De er godt kjent for kvaliteten på sine
viner og for den unike Gardine flasken. I dag eksporteres rundt 70% av
produksjonen til rundt 30 land. www.gardine.com/fr

Domaine de Chevalier

Dette er en av de aller beste produsentene av hvit og rødvin
i Bordeaux. Olivier Bernard er en fabelaktig, kunnskapsrik,
generøs, livlig og dyktig eier av Domaine de Chevalier og
Domaine de La Solitude. Anbefales på det sterkeste!
www.domainedechevalier.com

87