Page 48 - katalog vår 2019 U PRESSE
P. 48
RØDVIN - FRANKRIKE - BORDEAUX VEST
Château La Croix Saint-Estèphe 2012
AOC Saint-Estèphe - Andre vin til Château Le Crock.
Dette er en vellykket rødvin fra Saint Estèphe, i en stor årgang. Vinen er elegant, rik og velstrukturert.
Dufter av modne frukter og krydder. Myk og fløyelsaktig i munnen med en fantastisk struktur, dybde,
frukt og lengde. Nok en gang, en ren glede! Vinen kan drikkes nå, eller innen 2022.
Druer: 33 % Merlot, 53 % Cabernet Sauvignon, 9 % Petit Verdot og 5 % Cabernet Franc.
Anbefales til: Kjøttretter, okse, lam, vilt og gryter.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 8 år.
Innhold: Sukker: 0,8 g./l. - Syre 5,1 g./l. - Alk.vol: 14 %
Varenr.: 152201 (BU)
Pris: 269,90 Horeca: 204,- eks.mva.
Château Serilhan 2012
AOC Saint-Estèphe
Tett, kraftig, mørk-rød farge. Intens, fruktig og kompleks vin. Myke aromaer fra mørke frukter og med
lette hint av eik. Velbalansert, med nydelig kompleksitet.
Druer: 58 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 7 % Cabernet Franc.
Anbefales til: Lammekoteletter, oksekjøtt, og tørre oster som bl.a. Gouda.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 15 år.
Innhold: Sukker: 0,2 g./l. - Syre: 5,6 g./l. - Alk. vol. 13 %
Varenr.: 3490201 (BU)
Pris: 299,90 Horeca: 227,- eks. mva.
Marquis de Calon 2011
AOC Saint-Estèphe
Mørk rød farge. Konsentrert i nesen, med delikate aromaer og stor kompleksitet. Behagelig, og noe
kraftig, med god konsentrasjon. Harmonisk, elegant og moden vin.
Druer: 80 % Merlot og 20 % Cabernet Sauvignon.
Anbefales til: Biff, andebryst og viltretter.
Holdbarhet: 2017 - 2025
Innhold: Sukker: 0,1 g/l – Syre: 3,75 g/l – Alk. vol. 13,0 %
Varenr.: 7954401 (BU)
Pris: 329,90 Horeca: 250,- eks. mva.
48

