Page 57 - katalog vår 2019 U PRESSE

RØDVIN - FRANKRIKE - CAHORS

Château La Reyne Prestige 2012 økologisk
Under
AOC Cahors sertifisering

Dyprød farge, nesten svart (Malbec-druen kalles også ”de Vin Noir” - den svarte druen). Kompleks
moden duft med mørke og røde frukter, hint av trøffel, krydder (duftende busker, lavendel, mynt,
eukalyptus) og underskog. Myk på smaken, med nydelige smeltede tanniner. Vinen er frisk, fin,
aromatisk, rik og veldig karakteristisk for Malbec-druen fra Cahors.
Frisk og tiltalende Cahors med preg av mørke bær og et streif av fuktig skogbunn på duft. Saftig og fast
vin med sublim frukt i munnen og fast og stram finish”

Drue: 100 % Malbec.
Anbefales til: Vilt og kraftige kjøttretter. Nydelig til retter med and.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 10 år.
Innhold: Sukker: 2,0 g./l. - Syre 5,4 g./l. - Alk.vol: 13,5 %
Varenr.: 6189701 (BU)
Pris: 169,90 Horeca: 98,- eks.mva.

RØDVIN - FRANKRIKE -CÔTES DE PROVENCE

TOPP Château Sainte Roseline Cuvée Prieuré rouge 2012
CUVÉE Côtes de Provence - Château Sainte Roseline Grand Cru Classé

Dyp mørk-rød farge. Vinen har en aromatisk eksplosjon av lakris, røde og mørke frukter og sjokolade.
Flott kjøttfull duft med fint stallpreg, og noe jordsmonn. Fyldig start, god frukt, fin syre, myke tanniner,
fast og god, sitter godt utover, lang ettersmak.

Druer: 70 % Syrah og 30 % Cabernet Sauvignon.
Anbefales til: Rødt kjøtt, vilt, modne oster og sjokolade baserte desserter.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 15 år.
Innhold: Sukker: <2 g/l – Syre: 2,09 g/l – Alk.vol: 14 %
Varenr.: 5028501 (BU)
Pris: 269,90 Horeca: 204,- eks. mva

57