Page 78 - katalog vår 2019 U PRESSE

RØDVIN – SPANIA – RIBERA DEL DUERO

Valduero Gran Reserva 12 Anos
D.O. Ribera del Duero

Aromaer fra fiken, toffee sjokolade, lær og litt sigarboks. På smaken kjennes de samme aromaene, som
utvikler seg, og sitter vel og lenge i munnen. Fortsatt livlige tanniner, (tross alderen). Ettersmaken er
lang og vedvarende. Nydelig, dyp lillarød farge.

Vinen er modnet i 48 måneder på ulike typer av eikefat, og 12 mnd på flaske før salg. Den vil fortsette
og utvikle seg, og bare bli bedre i ytterligere 10 år til. Da vil man oppnå maksimal kompleksitet og
finesse for denne vinen.

Drue: 100% Tempranillo
Anbefales til: Andelever og gåselever, viltretter, modne, tørre oster.
Holdbarhet: Kan nytes nå, men kan også oppbevares i mange år.
Innhold: Sukker: 1,1 G/L – Syre: 5,7 G/L – Alk. vol.: 14%
Varenr.: 7783401 (Spesialbestilling)
Pris: 6.390,- Horeca: 5.052,- eks. mva.

RØDVIN - MAROKKO - GUERROUANE

Domaine de Sahari 2016
AOC Guerrouane

Flott og rund vin med duft av vanilje, krydder, solrike frukter fra Middelhavet, samt røde bær (solbær og
jordbær). God fylde. Velbalansert med en behagelig ettersmak. Vinen er lagret på eikefat.

Druer: 20 % Carignan, 20 % Syrah, 20 % Grenache, 20 % Cinsault og 20 % Merlot.
Lam, grillet kylling med marokkansk krydder (f.eks. kumin). Middelhavets kjøkken
Anbefales til: (Mezzeh) og retter som er rike på arabisk krydder og smak.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 4 år.
Innhold: Sukker: 2 g./l. - Syre 5,7 g./l. - Alk.vol: 13 %
Varenr.: 4003801 (BU)
Pris: 139,90 Horeca: 108,- eks.mva.

78