Page 28 - katalog vår 2019 U PRESSE

FRANKRIKE - CHAMPAGNE

Champagne Drappier Brut Nature sans ajout de soufre
HELT Ekstra brut Under
UTEN
SVOVEL En veldig ren og frisk champagne, med klare dufter fra pærer, sitron og hasselnøtter. Den er sertifisering
økologisk

både tørr og mineralsk, samtidig som den er full av liv. Den vil imponere entusiaster og purister,
som stadig søker etter nye smaksopplevelser. Anbefales for de som er allergiske mot svovel. CARBON NEUTRAL
CARBON NEUTRE
Drue: 100 % Pinot Noir.
Anbefales til: Aperitiff. Sjømat, sashimi og myk hvit geitost.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres i 3 år.
Innhold: Sukker: <3 g./l. - Syre: 7,02 g/l – Alk.vol. 12 %
Varenr.: 2243301 (BU)
Pris: 396,- Horeca: 300,- eks.mva.

Champagne Drappier Millésime d’exception 2013 økologisk
Under
Brut sertifisering

Lett gylden farge, med delikate små bobler. Floralsk i nesen, med hint av ferske mandler og
frukter med hvitt kjøtt. Veldig elegant smak, med en vellykket kombinasjon av frukt, pære og CARBON NEUTRAL
moden grapefrukt. CARBON NEUTRE

Druer: 65 % Pinot Noir, 35 % Chardonnay.
Anbefales til: Breiflabb og hummer.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres inntil 25 år.
Innhold: Sukker: 7 g./l. - Syre 7,8 g./l. - Alk.vol: 12 %
Varenr.: 5951401 (BU)
Pris: 399,90 Horeca: 303,- eks.mva.

Champagne Drappier Grande Sendrée 2008 økologisk
Under
Brut sertifisering

Moden duft av mineraler, gule epler, honning og tropisk frukt. Stor smaks-rikdom og god fylde.
CARBON NEUTRAL
Bløtt, modent anslag, rund stil og bløt mousse. Fin balanse mellom fruktsødme og syrlighet i CARBON NEUTRE
ettersmaken. Mange, lange, små bobler i munnen. En frisk, lett mineralsk og smøraktig
champagne. Ikke fatlagret, men flaskelagret i 5 år før salg.

Druer: 55 % Pinot Noir, 45 % Chardonnay.
Anbefales til: Aperitiff med salte canapéer, skalldyr og fisk. Kylling med sopp.
Holdbarhet: Konsumklar. Kan lagres inntil 25 år.
Innhold: Sukker: 10 g./l. - Syre 7,8 g./l. - Alk.vol: 12 %
Varenr.: 1438401 (BU)
Pris: 579,90 Horeca: 440,- eks.mva.

28